Translation of １００％ healthy Chinese dishes 中餐- hot dishes 热菜肴 - vegetables 蔬菜类 2

8.豆豉鲮鱼油麦菜 Sauteed Leaf Lettuce and Diced Fish with Black Bean Sauce

主料（Ingredients）：罐装鲮鱼（Diced Fish）、油麦菜（Leaf Lettuce）；

辅料（Accessories）包括但不限于(including but not limited to)：植物油（Vegetable oil）、葱（Green Chinese onion）、蒜(Garlic)、盐（Edible salt）。

9.萝卜干炒腊肉 Sauteed Preserved Pork with Pickled Turnip

主料（Ingredients）：萝卜干（Pickled Turnip）、腊肉（bacon）；

辅料（Accessories）包括但不限于(including but not limited to)：植物油（Vegetable oil）、葱（Green Chinese onion）、姜（Ginger）、蒜(Garlic)、干辣椒(Dried chili)、盐（Edible salt）、酱油(Soy sauce)、糖(Sugar)、料酒(Seasoning wine)。

 

10.虎皮尖椒Pan-Seared Green Chili Pepper

主料（Ingredients）：尖椒（Green Chili Pepper）；

辅料（Accessories）包括但不限于：植物油（Vegetable oil）、盐（Edible salt）、酱油(Soy sauce)、醋（Vinegar）、糖(Sugar)。

   

11.栗子扒白菜 Braised Chinese Cabbage with Chestnuts

主料（Ingredients）：白菜（Chinese Cabbage）、栗子（Chestnuts）；

辅料（Accessories）包括但不限于：植物油（Vegetable oil）、盐（Edible salt）、高汤（Soup stock）。

 12.木耳炒山药Sauteed Chinese Yam with Black Fungus

主料（Ingredients）：山药（Yam）、木耳（Black Fungus）；

辅料（Accessories）包括但不限于：植物油（Vegetable oil）、葱（Green Chinese onion）、香油（Sesame oil）、盐（Edible salt）。

 

13.清炒豆尖 Sauteed Bean Sprouts

主料（Ingredients）包括但不限于：豆尖（Bean Sprouts）

辅料（Accessories）包括但不限于：植物油（Vegetable oil）、盐（Edible salt）、香油（Sesame oil）。

14.松仁玉米Sauteed Sweet Corn with Pine Nuts

主料（Ingredients）：玉米粒（Sweet Corn）、松仁（Pine Nuts）；

辅料（Accessories）包括但不限于：植物油（Vegetable oil）、葱（Green Chinese onion）、盐（Edible salt）、糖(Sugar)、淀粉（Potato starch）。

百分百健康素菜。